2025/05/09 21:22


☆当店取扱さくらんぼ品種紹介☆


佐藤錦…さくらんぼの王様佐藤錦。人気の定番品種でありますが、長谷部農園の佐藤錦は品種特性を最大限まで引き出し、濃厚な甘さと程よい酸味が絶品です。
糖度 :★★★★★
酸味 :★★★
硬さ :★★★
大きさ:★★★★
日持ち:★★★

紅秀峰…糖度が高く濃厚な甘さで酸味が少なく皮と果肉が厚くパリッと弾ける歯ごたえの食感が楽しめます。
実の締まりが良く日持ちが良く大粒で食べ応えがあります。近年大人気の品種です。
糖度 :★★★★★
酸味 :★★
硬さ :★★★★
大きさ:★★★★★
日持ち:★★★★

やまがた紅王…山形期待の新品種。
超大玉で粒が大きく食べ応えがあります。
糖度も高く酸味が少なく上品な味わいです。
果肉が硬く、日持ち性が優れているため、贈り物にも人気です
糖度 :★★★★★
酸味 :★★
硬さ :★★★★★
大きさ:★★★★★
日持ち:★★★★★

鷹山…世界で長谷部農園にしかない希少価値の高いオリジナル品種の桜桃。実も大きく、かたくパリッと歯応えがあり、高糖度で濃厚な甘さと程よい酸味で深みある味わいです。唯一無二の究極の桜桃。通常市場には流通しない『幻の桜桃』となっております。とても人気の高い品種です。一度食べたら忘れられない美味しさです。
糖度 :★★★★★
酸味 :★★★
硬さ :★★★★★
大きさ:★★★★
深み :★★★★★
濃厚さ:★★★★★
希少性:★★★★★★

月山錦…幻の黄色いさくらんぼ。糖度が高く酸味は少なめで、しっかりとした甘さを感じられます。 果肉はぎゅっと引き締まっていて程よい歯ごたえがあり、食味・食感共に良好です。
糖度 :★★★★
酸味 :★★
硬さ :★★★
大きさ:★★★★
日持ち:★★★
希少性:★★★★★★

南陽…甘みがしっかりと強く、さっぱりとした上品な甘さが特徴です。今では栽培している生産者が少なく幻の希少品種になりつつあります。
糖度 :★★★★
酸味 :★★
硬さ :★★★
大きさ:★★★★★
日持ち:★★★
希少性:★★★★★★

紅てまり…晩成種で実は厚く大きく、硬く、甘みも強く、そしてとても日持ちが良い品種です
糖度 :★★★★
酸味 :★★
硬さ :★★★★★
大きさ:★★★★★
日持ち:★★★★★

山形美人…山形美人は、佐藤錦の枝変わりとして生まれたさくらんぼの品種です。佐藤錦と同じくらいの大きさや形ですが、色味が濃く鮮やかな紅色をしています。果肉は非常にジューシーで適度な歯ごたえがあり、頬張ると口いっぱいに甘い果汁が広がります。甘みとのバランスが良い爽やかな味わいです。

絢の瞳…色は薄い赤色で身が厚くボリュームもあり酸味少なく甘みも強くパリパリ感がありとても歯触りが良い品種です