エコファーマー認定生産者明石農園さんが育てる完熟ホワイトショコラ。 大江町の農園で丹精こめて育てたとうもろこし「完熟ホワイトショコラ」を出荷日当日の早朝から収穫、鮮度抜群の最短出荷でお届けします。 純白の粒は果皮が薄く非常にやわらか、別名「畑のスイーツ」と呼ばれるほどで、糖度18度以上の甘さ抜群の品種です。 朝採りの鮮度の良いとてもジューシーな「ホワイトショコラ」を、大江町の畑から直接お届けします。 大江町は月山と朝日連峰に囲まれた水源豊かな土地です。周りの山々に囲まれた大江町は昼夜の寒暖差が大きく、そこで栽培されたとうもろこしは高糖度になります。 圃場の近くを流れる月布川のとても綺麗な水で育てられており、綺麗な水で育てられたとうもろこしは瑞々しく新鮮で、糖度は18度以上にもなりとても甘いです。ジューシーでフルーティーな味わいはまるで上質な果物のようです。 【明石農園の朝採り完熟とうもろこしへのこだわり】 明石農園さんの夏場収穫は早朝3時から始まります。その理由は朝に収穫したとうもろこしは糖度が高いからです。収穫適期が短いため、毎日畑に入り完熟になったとうもろこしのみ収穫をしています。 そうして育てられたとうもろこしの収穫は、握って完熟が分かる熟練の職人のみで行うことを徹底しています。 エコファーマー認定は、持続性の高い農業を実践している農業者に与えられる称号です。持続性の高い農業とは、環境への配慮や資源の有効活用を重視した農業の方法です。 有機農業や省エネルギーの取り組み、土壌改良、土づくり、栽培期間中の化学肥料・農薬減少などの持続性の高い安心安全な農業に取り組んでいます。

エコファーマー認定生産者明石農園さんが育てる完熟ホワイトショコラ。 大江町の農園で丹精こめて育てたとうもろこし「完熟ホワイトショコラ」を出荷日当日の早朝から収穫、鮮度抜群の最短出荷でお届けします。 純白の粒は果皮が薄く非常にやわらか、別名「畑のスイーツ」と呼ばれるほどで、糖度18度以上の甘さ抜群の品種です。 朝採りの鮮度の良いとてもジューシーな「ホワイトショコラ」を、大江町の畑から直接お届けします。 大江町は月山と朝日連峰に囲まれた水源豊かな土地です。周りの山々に囲まれた大江町は昼夜の寒暖差が大きく、そこで栽培されたとうもろこしは高糖度になります。 圃場の近くを流れる月布川のとても綺麗な水で育てられており、綺麗な水で育てられたとうもろこしは瑞々しく新鮮で、糖度は18度以上にもなりとても甘いです。ジューシーでフルーティーな味わいはまるで上質な果物のようです。 【明石農園の朝採り完熟とうもろこしへのこだわり】 明石農園さんの夏場収穫は早朝3時から始まります。その理由は朝に収穫したとうもろこしは糖度が高いからです。収穫適期が短いため、毎日畑に入り完熟になったとうもろこしのみ収穫をしています。 そうして育てられたとうもろこしの収穫は、握って完熟が分かる熟練の職人のみで行うことを徹底しています。 エコファーマー認定は、持続性の高い農業を実践している農業者に与えられる称号です。持続性の高い農業とは、環境への配慮や資源の有効活用を重視した農業の方法です。 有機農業や省エネルギーの取り組み、土壌改良、土づくり、栽培期間中の化学肥料・農薬減少などの持続性の高い安心安全な農業に取り組んでいます。